砂糖を使った保存処理

イギリスの鉄器時代の船（３００ＢＣ）が砂糖（スクロース）を使った保存処理を終え、最終的な保存処理完了がまじかになってきました。
この船は１９６４年に発見されましたが、３０年も水付け保存しているだけでした。　しかし、１０年ほど前、スクロースを使って保存をする計画が出ました。
アメリカやイギリスでは時々使われていましたが、イギリスではスクロースを使った保存処理は始めて。
さて、船の話ですが、ＤｏｒｓｅｔのＰｏｏｌｅ港で発見され、１４トンほどの丸木舟だそうです。

引用元：http://news.bbc.co.uk/1/hi/england/dorset/4732813.stm